标准号：T/CCLJS 006-2024
标准名称：黑莓品质评价技术规范
团体名称：江苏省冷链学会
发布日期：2024年12月20日
实施日期：2025年01月30日
规定了黑莓品质评价的原料要求、抽样、评价、评分及记录。
起草单位：江苏悠维有机食品有限公司、江苏省农业科学院、江苏莓小仙健康科技有限公司、南京森迪有机农业科技有限公司
起草人：张宏志、钟良、范琳琳、孙洋、吴寒、刘小莉、蒙朝雄、王英、张瑜、朱勇生、王帆、周剑忠、李开学
T/CCLJS 006-2024 黑莓品质评价技术规范
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