标准号：T/SXAGS 0049-2024
标准名称：燕麦粉适度加工技术规程
团体名称：山西省粮食行业协会
发布日期：2024年11月26日
实施日期：2024年11月26日
燕麦粉适度加工
去皮燕麦粉，脱皮率为6.9%±1%。
4 基本要求
场所要求
应符合GB14881的规定。
设备
设备包括但不限于清粮机、洗麦机、润麦机、重力分级去石机、炒锅、磁选机、磨粉机、高效振动筛、分级筛、脉冲布筒除尘器、高压离心通风机、冷却机、包装封口机等必要设备。
5 原辅料要求
原料要求
应符合GB/T13359的要求。
起草单位：山西农业大学山西功能食品研究院、山西省粮油科学研究所有限公司、山西鑫霏农业科技股份有限公司、太原优鲜多歌供应链有限公司、太原六味斋实业有限公司、山西晋西口农副产品有限公司、山西北麦食品科技研发有限公司。
起草人：路欣、孟婷婷、石磊、梁霞、何永吉、周柏玲、刘超、朱志昂、蒋梅峰、牛晓峰、王海钢、张宇芳、李志杰、李建明