标准号：T/CBJ 4105-2024
标准名称：葡萄富集酒
团体名称：中国酒业协会
发布日期：2024年05月30日
实施日期：2024年07月01日
本文件规定了葡萄富集酒的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于葡萄富集酒的生产、检验和销售。
起草单位：新疆尼雅葡萄酒有限公司,玛纳斯县西域烈焰酒业有限公司、阜康市西域烈焰酒业有限公司、中国农业大学、中国食品发酵工业研究院有限公司
起草人：陈新军、成池芳、党国芳、谈明东、贾明之、兰义宾、高红波、孟镇、张如意、刘宗昭孟丽、柳中海、卢不超、武顺、许伟