标准号：T/XJWA 008-2024
标准名称：桑葚白兰地
团体名称：新疆维吾尔自治区酿酒工业协会
发布日期：2024年12月24日
实施日期：2024年12月30日
酒龄：特级（XO）：≥6年；优级（VSOP）：≥4年；一级（VO）：≥3年；二级（VS）：2年。
酒精度（20℃）：≥ 36.0（%vol）
非酒精挥发物总量（100%vo1乙醇）：特级（XO）：≥2.50g/L；优级（VSOP）：≥2.00g/L；一级（VO）：≥1.25g/L；二级（VS）1.00g/L。
铜：≤6.0（mg/L）
甲醇（100%vol酒精度）：≤ 2.0（g/L）。
起草单位：吐鲁番市葡萄产业发展促进中心、新疆农业大学、天津科技大学、吐鲁番市林果业技术推广服务中心、吐鲁番市葡萄酒产业协会起草
起草人：何坤祖、杨兴元、陈其铃、周慧、周黎明、韩泽云、王春燕、武云龙、赵宾宾、刘丽媛、张海军、李天翀