标准号：T/QHNX 052-2025
标准名称：枸杞枝条生产香菇菌棒技术规范
团体名称：青海省农学会
发布日期：2025年03月02日
实施日期：2025年03月15日
7 菌棒生产
7.1 拌料及装袋
按配方加水搅拌均匀，生产用水符合GB5749要求。后将培养料装入菌袋中，要求料棒紧实，菌袋无破损。
7.2 灭菌
常压灭菌升温至100℃，灭菌10h，焖置15h。灭菌后待降温至50℃出锅，将料棒搬入接种室再降温，待袋温降至25℃～28℃接种。
7.3 接种
接种严格执行无菌操作，每袋单行均匀接种4穴，孔径2cm～3cm，孔深3cm，菌种块需接满穴口，且比穴口稍高。
7.4 养菌
养菌室利用臭氧机进行消毒，消毒后将接种菌棒移入养菌室，置于培养架避光培养，温度20℃～25℃，加强通风。定时清除污染菌棒，并集中灭菌处理。
起草单位：青海大学、门源瑞辉高原现代农业种植养殖有限公司、门源回族自治县农牧水利和科技局。
起草人：赵媛、赵庆奎、杜晓刚、白鹏、金诚、仁青吉、宋生禄、高生莲、谭玉辉。