标准号：T/NAIA 0369-2025
标准名称：葡萄酒中4种羟基肉桂酸类物质的测定 高效液相色谱-串联质谱法
团体名称：宁夏化学分析测试协会
发布日期：2025年03月10日
实施日期：2025年03月31日
本文件规定了葡萄酒中绿原酸、对香豆酸、咖啡酸和阿魏酸4种羟基肉桂酸的高效液相色谱-质谱检测方法。
本文件适用于葡萄酒中绿原酸、对香豆酸、咖啡酸和阿魏酸4种羟基肉桂酸的测定。
起草单位：宁夏回族自治区食品检测研究院（国家市场监督管理总局重点实验室（枸杞及葡萄酒质量安全））、宁夏化学分析测试协会。
起草人：汤丽华、马雪梅、岳苑、郭阳、朱燕燕、吕毅、王琛、王泽岚、吴明、马桂娟、张小飞。