标准号：T/SXAGS 0053-2025
标准名称："山西小米"质量追溯操作规程
团体名称：山西省粮食行业协会
发布日期：2025年01月20日
实施日期：2025年06月20日
3 术语和定义
T/SXAGS0001和NY/T1761界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
4 实施原则
合法性
“山西小米”质量追溯应遵循国家法律、法规和相关标准的要求。
完整性
追溯信息应覆盖“山西小米”种植、加工、销售等全过程。
对应性
应对“山西小米”追溯过程中各相关单元进行编码管理，确保“山西小米”质量追溯信息与“山西小米”产品的唯一对应。
起草单位：山西省粮油科学研究所有限公司、山西农业大学山西功能食品研究院、山西省杂粮学会、山西沁州黄小米（集团）有限公司、山西汾度香农业开发股份有限公司、吕梁山花烂漫农业科技股份有限公司、山西石鼓农业科技股份有限公司、怀仁市龙首山粮油贸易有限责任公司、兴县晋绥黄河湾农业开发有限公司、山西鑫霏农业科技股份有限公司
起草人：蒋梅峰、朱志昂、张国华、王锦云、李云龙、李峰、马宏伟、孟婷婷、董淑琦、王娇、贾景敦、贺虎平、刘武生、姚振凯、王旭邦、张凯