T/ZJSC 0014-2025 调理泥鳅片加工技术规范

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标准号:T/ZJSC 0014-2025

标准名称:调理泥鳅片加工技术规范

团体名称:浙江省水产学会

发布日期:2025年03月11日

实施日期:2025年04月11日

本文件规定了调理泥鳅片加工的术语和定义、基本条件、原辅料要求、加工过程、标志、标签、包装、运输和贮存、生产记录和产品质量等技术要求。适用于调理泥鳅片的生产。

起草单位:浙江省淡水水产研究所、湖州欣诚水产有限公司

起草人:郝贵杰、任如鸣、张海琪、郑阿钦、孙国良、林锋、沈亚芳、黄爱霞、费星星、崔雁娜、汪江琦。

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