标准号：T/NAASS 124-2025
标准名称：辣椒穴盘壮苗生产技术规程
团体名称：宁夏回族自治区农学会
发布日期：2025年05月07日
实施日期：2025年05月28日
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
催芽室germinationchamber
温、光、水、气自动控制的育苗催芽设施。
4 育苗设施
设施条件
采用智能连栋温室、节能日光温室、塑料拱棚等具有一定环境调控能力的设施温棚，能够调节温度、湿度、光照以及防虫条件，育苗设施、辅助设施和配套设施的建设符合NY/T2442的规定。
育苗床架
铝合金育苗移动床架东西放置，高度以70cm、宽度以170cm为宜，长度不限。床架之间留宽100cm人行道。
控温范围
夏季白天最高温≤34℃,冬季夜间最低温≥15℃。
灌水设备
可安装固定式自动喷淋系统，也可利用软管安装出水直径2mm的细管喷头。(漂浮育苗)
水源条件
灌溉水质符合GB5084的要求。
5 基质穴盘选择
基质
育苗基质符合NY/T2118的规定，可选用商品育苗基质或自配基质。
自配基质以草炭、蛭石、珍珠岩为材料，按体积比3:1:1或7:2:1配制，1m3加入2kg三元复合肥(NO2:P2O5,:K20=15:15:15),pH5.5～7.0，孔隙度60%左右。
穴盘
穴盘符合NY/T4203的规定。设施辣椒品种如螺丝椒、牛角椒等春季、冬季选用72孔，夏季、秋季选用98孔；露地辣椒品种如线椒、朝天椒选用162孔。
6 育苗前准备
按照NY/T2119、NY/T2312规定操作。
7 基质处理
基质预湿
按照DB64/T891的规定操作。
基质装盘
采用基质混拌、提升、填装、刮平、压穴一体化填装设备或播种流水线装盘。
8 品种选择
选用高产优质、抗病抗逆、耐贮运、适应性广，适合市场需求的品种。冬季和早春栽培选择耐弱光的品种；夏季栽培选择耐高温抗病毒病的品种。种子质量符合GB16715.3中2级以上要求。
9 播种
播种期
根据定植期确定播种期。冬春季苗龄65d～70d，夏秋季苗龄50d～55d。
种子消毒
未包衣种子采用温汤浸种，把种子放入55℃热水中持续15min～20min，不停搅拌至水温将至25℃；或用药剂浸种，用10%磷酸三钠溶液浸种20min～30min以钝化病毒，或用0.1%高锰酸钾溶液浸种15min～20min，沥干药水后用清水反复冲洗种子，无药味后滤去水分，以待催芽。
种子消毒后风干或甩干晾晒，以待机播。
播种
机械播种，播种深度为0.5cm～1.0cm，每穴1粒。播种后用育苗基质覆盖，覆盖厚度≤1.0cm。浇足水后送入催芽室催芽。
催芽
催芽室温度白天应控制在28℃～30℃,晚上应控制在20℃～30℃。空气相对湿度保持在90%～95%。稍露芽后撤去覆盖地膜，苗盘中50%～60%种子拱出表层时，将苗盘及时移出催芽室，摆放到育苗室的育苗床上。
10 苗期管理
温度管理
子叶出土至齐苗期间保持白天温度28℃～30℃、夜间温度18℃～20℃；子叶展平至第一片真叶生长期适当控温防止徒长，白天温度23℃～28℃、夜间温度12℃～17℃；成苗期白天温度25℃～30℃、夜间温度15℃～18℃。夜间温度低于13℃需加温。
湿度管理
湿度的调控可采用通风、加温等措施降低空气相对湿度，采用地面喷水等方式增加空气相对湿度。适宜湿度条件参照NY/T2312。
光照管理
夏、秋季育苗，晴天11:00～15:00时用50%遮阳率的遮阳网遮阴。冬、春季采用早揭晚盖保温被等方式延长光照时间，有条件的温室放苫后用补光灯补光3h～5h。定期清洗塑料膜上灰尘，阴雪天气白天也需揭开保温被。
CO2管理
采用通风、CO2发生器等技术措施，增加设施内CO2浓度。在幼苗第一片真叶展开至成苗阶段，设施内CO2浓度提高至600ul·L-1～800ul·L-1。
水肥管理
萌芽至子叶展开期控制基质含水量80%左右，子叶展开期至2叶1心期保持基质含水量65%～70%，2叶1心期至炼苗前基质含水量60%，阴雨天不浇水。
子叶小而色淡、叶缘发白、子叶向上反卷，应及时追肥。子叶小色深、先端枯黄须控肥。叶色深、生长慢、缺乏光泽、叶面不平展需及时补水。幼苗长出1片真叶后，结合洒水进行追肥，视天气状况，5d～7d浇1次肥水，可选用全水溶性三元复合肥（NO2:P2O5:K2O=20:20:20），EC值控制在0.8mS/cm～3.0mS/cm，施肥浓度随苗龄逐渐增加。
株型调控
采用延长光照时间、加强通风、加大昼夜温差，降低基质含水量、少施氮肥、偏施磷钾肥等方式，防止幼苗徒长，必要时采用植物生长调节剂进行株型调控。
分苗
幼苗生长至2叶1心时进行分级、补缺和调整。根据幼苗生长情况，用分苗工具将同等长势的幼苗置于同一穴盘，不同等级幼苗按大小依次放置于苗床上。
炼苗
种苗出圃前7d控制浇水，加强通风、适当降温，增加光照时间和强度，起苗前浇一次透水。定植前1d用药剂喷雾预防病虫害侵染幼苗，春夏季喷施预防病毒病的药剂。
11 壮苗指标
春茬辣椒7片～8片叶，秋茬辣椒5片～6片叶，株高12cm～18cm，茎粗0.3cm以上，生长健壮，根系鲜白，团根性好，叶色浓绿，无病虫害，无机械损伤。
12 病虫害防治
主要病虫害
12.1.1 主要虫害
蚜虫、白粉虱、蓟马、潜叶蝇。
12.1.2 主要病害
猝倒病、立枯病、疫病、白粉病、疮痂病、病毒病。
防治方法
按照GB/T8321、GB/T23416.2的规定执行。
13 生产档案
建立生产档案，载明育苗的每一步骤和过程，包括生产资料的使用情况、田间操作情况等内容。生产档案应当保存3年以上。
起草单位：宁夏农林科学院园艺研究所、彭阳县塞上良田农业科技有限公司。
起草人：桑婷、高晶霞、裴红霞、高红霞、曲继松、赵健、李述成、沈甜、李百云、韩聪颖、李雪峰、许泽华、李慧、朱倩楠、韩江凌、冯学梅、金波、肖自斌、周兴隆、李云霞、孙国强、想倪靖。