标准号：T/CBFIA 01002-2021
标准名称：绿色设计产品评价技术规范 酵母制品
团体名称：中国生物发酵产业协会
发布日期：2021年05月10日
实施日期：2021年05月10日
本文件规定了酵母制品的绿色设计评价的术语和定义、评价要求、生命周期评价报告编制方法和评价方法。
本文件适用于酵母制品中干酵母产品的绿色设计产品评价。鲜酵母（折干基计）产品的绿色设计产品的评价可参照使用。
起草单位：安琪酵母股份有限公司、中国生物发酵产业协会、乐斯福管理（上海）有限公司、英联马利（北京）食品销售有限公司、秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司、天津科技大学、齐鲁工业大学。
起草人：李建军、陈晖、王晋、朱少华、周世伟、杨晓斌、茹彩友、张翠英、祝德义。