标准号：T/XJY 0067-2025
标准名称：叶用芥菜盐渍加工适宜性评价技术规程
团体名称：湖南省蔬菜协会
发布日期：2025年06月18日
实施日期：2025年06月18日
本文件规定了叶用芥菜盐渍加工适宜性评价的取样、适宜性评价、评价分级、试验方法和档案管理的内容
起草单位：湖南省蔬菜研究所、湖南省农产品加工与质量安全研究所、湖南洞庭明珠食品有限公司、华容县检验检测中心、湖南嘉诚农业科技有限公司
起草人：吴双花、杨建国、张菊华、汪端华、陈天鑫、王鑫、李倩、张玉梅、欧四明、童辉、张振兴、韩晓磊、刘杰