标准号：T/CBIA 014-2024
标准名称：饮料工程卫生设计指南
团体名称：中国饮料工业协会
发布日期：2024年11月13日
实施日期：2025年01月01日
本文件规定了饮料工程厂址选择、总平面布置及厂区内部环境卫生,车间综合布局及卫生区域划分,工艺生产设备及管道,建筑结构,通风和净化,给水排水,电气,检测、验证与验收,环境保护等卫生相关方面的要求。
本文件适用于新改扩建饮料工程卫生相关的规划、设计、施工、检测和验收。
起草单位：中国饮料工业协会、湖北联合轻工业设计工程有限公司、杭州娃哈哈集团有限公 司、中国轻工业广州工程有限公司、康师傅饮品投资(中国)有限公司、可口可乐饮料(上海)有限公司、 百事(中国)有限公司、华彬快速消费品投资管理有限公司、华润饮料(控股)有限公司、广东鼎湖山泉有 限公司、东鹏饮料(集团)股份有限公司、佳禾食品工业股份有限公司、四川蓝剑饮品集团有限公司、广 东金鑫净化科技股份有限公司
起草人：程毅、梅勇、王刚、李振洲、汪和明、徐爱国、宋玉江、吴镇君、张志刚、吴深坚、胡海娥、柳新荣、邹宗凤、钟喜、韩翼宇