标准号：T/CQGFA 07-2025
标准名称：豇豆绿色生产技术规程
团体名称：重庆市绿色食品协会
发布日期：2025年07月29日
实施日期：2025年08月13日
4 产地环境
宜选择排灌方便、富含有机质、保水保肥力强的壤土或沙壤土地块。农田灌溉水应符合GB5084的规定，土壤环境质量应符合GB15618的规定，环境空气质量应符合GB3095的规定。
5 品种选择
选择适宜本地栽培的优良品种。种子质量应符合NY2619的规定。
6 播种
6.1种子处理
a.非包衣种子采用温汤浸种。将种子放入55℃～60℃温水中浸种15min～20min，期间不断搅动，捞出种子转入室温下的清水中继续浸泡4h～6h，捞出种子清洗，晾干备用；或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，浸种1h～2h，捞出冲洗后备用。
b.若选用包衣种子，可直接播种。
6.2播种时间
a.海拔300m以下区域：3月下旬～4月下旬；5月下旬～6月中旬；7月下旬～8月中旬。
b.海拔300m～600m区域：4月上旬～4月下旬；5月下旬～6月中旬；7月中旬～7下旬。
c.海拔600m～1000m区域：4月下旬～5月中旬。
d.海拔1000m以上区域：5月中旬～6月上旬。
6.3苗期管理
春播宜采取育苗移栽方式。发芽期温度控制在25℃～28℃，出苗后白天22℃～25℃，夜间14℃～16℃。夏秋栽培宜采取直播栽培方式，温度超过30℃应遮阳降温，根据天气情况适时通风。
7 田间管理
7.1整地
宜选择上茬为非豆科作物地块。春季提早栽培宜选择肥沃疏松，保水保肥能力强，排水良好的砂壤土。中晚熟栽培宜选择有机质含量较高的壤土或粘壤土。播种前应深翻炕土。可结合有机肥添加枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌胶冻样类芽孢杆菌、哈茨木霉等有益微生物菌剂。
7.2定植
宜采用深沟高厢栽培，133cm开厢，厢面种两行，或100cm开厢，厢面种一行。行距50cm～60cm，窝距35cm～40cm，每窝3株，每667m2种植9000株。春季栽培宜采用地膜覆盖。行间宜采用园艺地布防草。
7.3水肥管理
苗期控制浇水，不旱不浇，结荚盛期结合追肥浇水。每667m2施入商品有机肥800kg或腐熟有机肥1500kg，复合肥（N-P2O5-K2O=15-15-15）20kg作底肥，在整地时一并施入。抽蔓后期每667m2施7kg～10kg复合肥。采收期，每采收2次，每667m2追施15kg～20kg复合肥或有机肥300kg～400kg。追肥宜采用复合肥与有机肥交替使用。肥料使用应符合NY/T496的规定。
7.4搭架整枝
当株高30cm时，采用人字架和单行架引蔓上架。摘除第一花序以下侧芽，及前期花芽旁边的叶芽。植株生长旺盛的蔓茎，侧枝摘心。主蔓超过1.8m时，打顶摘心，生长旺盛茎蔓，应侧枝摘心。
8 病虫害防治8.1防治原则
坚持“预防为主，综合防治”的原则，采取农业防治、理化诱控、生物防治和化学防治相结合的方法。
8.2主要病虫害
主要病害有豇豆豆锈病、炭疽病、煤霉病等。主要虫害有蓟马、红蜘蛛、豆荚螟、美洲斑潜蝇等。
8.3防治方法8.3.1农业防治
选用抗病品种；清洁田园，加强田间管理，培育适龄壮苗；宜实行轮作。
8.3.2理化诱控
采用粘虫板防治美洲斑潜蝇；采用性诱措施防治蓟马。有条件可布设防60目～80目防虫网防控蓟马、美洲斑潜蝇、烟粉虱等。
8.3.3生物防治
保护利用天敌。采用生物制剂等措施防治病虫害，可选用金龟子绿僵菌加苏云金杆菌防治蓟马、豆荚螟等害虫。
8.3.4化学防治
防治方法应按GB/T23416.7的规定执行，农药使用应符合NY/T393的规定。注意轮换用药，严格执行安全间隔期。
9采收
谢花后9d～13d采摘。采摘时，应避免损伤其他花蕾。结荚初期2d～3d采收1次，结荚盛期宜每天采收。
10档案管理
应建立生产全过程的记录档案，详细记录农业投入品的名称，来源、用法、用量和使用日期；病虫草害及重要农业灾害发生与防控情况，主要管理技术措施，产品收获日期等内容。档案记录保存期限应不少于2y。内容及格式可参见附录A。
附录A
（资料性）
豇豆生产技术档案
起草单位：重庆市农业技术推广总站、重庆市农业技术推广协会、重庆大学、重庆西农植物保护科技开发有限公司、璧山区现代农业发展促进中心、铜梁区农业技术推广服务中心、开州区农业发 展服务中心、重庆乐品佳农业科技有限公司、重庆金格丰农业有限公司、开州区前程果蔬种植场
起草人：彭翎凌、李姗蓉、况觅、罗雪峰、易廷辉、李玉芳、雷世梅、丁伟、杜霞、郭 萧、夏玉先、彭国雄、何平、陈贵青、詹雪萍、郭进、王康逸、秦洪伟、王洁、杨小勇