T/CCOA 56-2023 拉面专用小麦粉

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T/CCOA 56-2023 拉面专用小麦粉

适用范围:本文件规定了拉面专用小麦粉的技术要求、检验规则、标签标识,以及包装、储存和运输。 本文件适用于以小麦为主要原料,专门制作拉面的小麦粉。

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