标准号：T/LITIA 007-2025
标准名称：速冻蔬菜制品
团体名称：聊城市检验检测行业协会
发布日期：2025年09月17日
实施日期：2025年09月18日
生产工艺
选捡→去皮(或不去皮)→切割(或不切割)→清洗→漂烫(或不漂烫)→冷却(或不冷却)→沥水→裹粉(或不裹粉)→油炸(或不油炸)→调味(或不调味)→杀菌(或不杀菌)→预冷→速冻→包装→检验→成品。
起草单位：聊城市检验检测中心、聊城市产品质量监督检验所、聊城市疾病预防控制中心
起草人：王越利、王丙强、张志华、徐敬斌、吴晓娜、胡雨生、罗占、王春雷。