标准号：T/NSFST 004-2025
标准名称：高温灭菌乳
团体名称：宁夏食品科学技术学会
发布日期：2025年08月30日
实施日期：2025年10月01日
技术要求:食品安全指标应符合相应的国家标准及法律法规规定。
原料要求：生牛乳应符合GB19301的要求
感官要求
色泽:呈乳白色或微黄色。
滋味、气味:具有乳固有的香味，无异味。
组织状态:呈均匀一致液体，无凝块、无沉淀、无正常视力可见异物。
检测方法:取适量试样置于50mL烧杯中，在自然光下观察色泽和组织状态。闻其气味，用温开水漱口，品尝滋味。
起草单位：北方民族大学、宁夏大学、宁夏亿美生物科技有限公司。
起草人：郑安然、魏超昆、刘敦华、陈教美、戴飞、柳春、王小兰、马思洋、马晓蕊、王梦松、范敏等。