标准号:T/HNBX 261-2025
标准名称:屯昌月饼
团体名称:海南省标准化协会
发布日期:2025年09月20日
实施日期:2025年10月01日
本文件规定了屯昌月饼的术语和定义、产品分类、质量要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存等要求。
起草单位:屯昌县食品行业协会、海南品相大潮有限公司、海南省检验检测研究院、海南省标准化协会、屯昌屯城广兴酒店、屯昌屯城老礼堂美食工坊、海南百家旺食品有限公司、中国农村专业技术协会、屯昌屯城红林大酒家、海南杰叔食品有限责任公司、海南省冼祖婆食品有限公司、海南省屯昌县昌味之源食品有限公司、郑师傅(海南)食品有限公司、屯昌屯城谢家烤王美食城。
起草人:陆永波、李雨倩、康蕊、王儒、郭晓宇、常虹、谢栋、徐德宗、周秋平、符王丹、蔡亦杰、刘锦花、王国能、符俊、郑渊恒、符丽若、谢巍