标准号:T/BSAS 002-2025
标准名称:日光温室番茄全产业链生产管理技术规范
团体名称:北京农产品质量安全学会
发布日期:2025年09月29日
实施日期:2025年09月29日
《日光温室番茄全产业链生产管理技术规范》主要技术内容包括产地环境、投入品管理、组织管理、生产技术、病虫害防治、采收、储藏和运输、产品质量、秸秆利用、档案管理等10个方面:
产地环境:文件对基地的灌溉用水、土壤质量、空气质量、日光温室建设及采光性能进行规定,依据是GB5084、GB15618、GB3095、NY/T610的相关要求。
投入品管理:文件对投入品的采购、贮存、使用进行了规定,依据是北京市地方标准DB11/T2013对投入品管理的相关规定。
组织管理:依据是北京市农业农村局《2024年北京市农业标准化工作实施方案》北京市现代农业全产业链标准化示范基地建设与验收规范(试行)中对组织管理的要求,结合目前北京市番茄产业标准化实际应用情况,应立健全组织机构,建立相应的农产品质量安全管理制度,配备具有标准化理念、掌握标准化知识的专门人员,负责组织实施番茄全产业链标准化生产管理工作。
生产技术:按照番茄生产过程分为茬口安排、种苗选择、定植、田间管理等4个方面。茬口安排依据是北京市番茄生产的实际情况,对于日期的要求根据北京市地方标准DB11/T700番茄设施生产技术规程中相关要求。种苗选择分为品种选择和种苗要求,品种选择根据北京地区番茄生产和气候特点,符合当地消费者需求,选择对易发生主要病虫害具有抗(或耐)性、商品性好、品质高的品种,应通过非主要农作物品种登记,种子质量应符合GB16715.3的要求。种苗要求是根据北京市番茄种苗实际情况进行表格罗列技术数据。
起草单位:北京市农产品质量安全中心、北京农产品质量安全学会、北京市密云区种子管理站、北京市密云区农产品质量安全中心、北京市密云区植物保护站、北京南套里蔬菜种植专业合作社
起草人:郝建强、沙品洁、李小凤、吕建、张金轶、王芳、杨超、穆森、郑凤全、涂智蕾、刘腾