标准号：T/CBJ 6301-2025
标准名称：绍兴产区黄酒分类分级规范
团体名称：中国酒业协会
发布日期：2025年11月05日
实施日期：2026年05月05日
本文件给出了绍兴市行政区域内生产的黄酒的分类、分级和应用等要求。
本文件适用于绍兴市行政区域内生产的黄酒分类分级。
起草单位：浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司、会稽山绍兴酒股份有限公司、浙江塔牌绍兴酒有限公司、绍兴女儿红酿酒有限公司、绍兴市市场监督管理局、绍兴市食品药品检验研究院、绍兴市标准化研究院、绍兴市质量技术监督检测院。
起草人：胡志明、徐岳正、俞关松、俞红波、丁颖芹、俞超华、郭培培、张瑛。