标准号：T/HNSKJX 003-2025
标准名称：柑橘及其制品中 11 种黄酮类化合物的测定 高效液相色谱法
团体名称：湖南省食品科学技术学会
发布日期：2025年11月25日
实施日期：2025年11月25日
本文件规定了柑橘及其制品中芦丁、芸香柚皮苷、柚皮苷、橙皮苷、新橙皮苷、香峰草苷、柚皮素、橙皮素、甜橙黄酮、川陈皮素、桔皮素等11种黄酮类化合物的高效液相色谱测定方法。
本文件适用于柑橘及其制品中芦丁、芸香柚皮苷、柚皮苷、橙皮苷、新橙皮苷、香峰草苷、柚皮素、橙皮素、甜橙黄酮、川陈皮素、桔皮素等11种黄酮类化合物的测定。
起草单位：湖南省农产品加工与质量安全研究所、岳麓山实验室
起草人：李志坚、付复华、李绮丽、尚雪波、潘兆平、何翊、谭欢、肖轲