标准号：T/NAASS 163-2025
标准名称：宁夏盐碱地稻蟹鸭综合种养技术规范
团体名称：宁夏回族自治区农学会
发布日期：2025年12月15日
实施日期：2026年01月14日
术语和定义
3.1稻蟹鸭综合种养integratedcultivationofricecrabsandducks
将水稻种植、河蟹养殖和鸭子放养相结合的农业模式，应用于稻田浅水环境，通过物种间的共生效应，实现多种生物的共同生长和经济效益的最大化。
3.2耐盐驯化salt-toleranceacclimation
蟹苗、鸭苗投放前，逐步提高水体或饲料盐度，增强其在盐碱地环境中适应性的预处理技术。
4环境条件
4.1稻田条件
选择水源充足、排灌方便、保水力强、交通便利的田块，田埂不能漏水。可优先选择盐碱地中低产田进行稻田综合种养。土壤环境质量按照GB15618规定执行。
4.2水质
按照GB11607规定执行。
5基础设施
5.1养殖环沟
在盐碱地稻田区的四周建设环沟，环沟顶宽1.0m～1.2m，底宽0.5m～0.6m，沟深0.6m～0.7m，环沟总面积不超过稻田总面积的10%。周边建立生态排灌沟渠，沟渠内种植芦苇、碱蓬等耐盐植物。
环沟沟坡度1:1.5，沟底铺设10cm～15cm厚腐熟秸秆加5cm细土，改良盐碱底质并防止坍塌。
5.2田埂加固
田埂埂高0.6m～0.8m，顶宽0.8m，压实后采用黏土与秸秆混合夯实，外侧覆膜防渗。
5.3进排水系统
进排水口设在稻田对角位置，管道口与田埂之间用水泥浇灌、夯实。选择筛绢、纱网、铁网等防逃网，网目孔径≤3.0mm。
5.4防逃设施
沿坝埂外侧间隔60cm～80cm插竹竿做防逃设施支撑杆，竹竿插入地下≥20cm，竹竿顶端用绳子连接绷紧。选用幅宽70cm的塑料膜做防逃墙，塑料膜下端呈L型埋入地下10cm～15cm，上端回折5cm～7cm，固定于绳子上，高度≥50cm，转弯处呈圆弧型。
6水稻栽培
按照NY/T3658规定执行。
7稻蟹鸭田间管理
7.1稻田管理
7.1.1水层管理
蟹苗放入稻田后，水层保持8cm～10cm。6月份每周换水1次，7月~8月每周换水2次～3次，每次换水量1/3，换水时保持水温差不超过5℃。
7.1.2肥料管理
稻田施肥，选择适宜宁夏水稻种植的控释肥，按控释肥40kg/亩~50kg/亩（22-13-5）推荐肥料用量作为基肥一次性施入，一次性施肥后原则上不再追肥。
7.1.3稻田病虫草害防治
病虫害防治选择低毒生物农药，草害施药参数见表1。农药施用按照GB/T8321和NY/T5117的规定执行。
表1稻田用药参数
杂草类型 推荐药剂 施药时间 用药浓度（有效成分含量） 安全间隔期（施药至放鸭/放蟹） 注意事项
稗草、千金子 氰氟草酯 水稻2~3叶期 60~90g/ha ≥7d 施药前排干田水，24h~48h后复水
阔叶杂草 苄嘧磺隆 水稻移栽后5~7d 15~22.5g/ha ≥10d 与细土或肥料混合撒施
莎草科杂草 吡嘧磺隆 水稻分蘖期 15~20g/ha ≥10d 施药时保持浅水层3cm~5cm
混合杂草 氰氟草酯+苄嘧磺隆 水稻3~4叶期 60~90+15~22.5g/ha ≥10d 避免高温时段施药
7.1.4水稻收获
9月下旬至10月上旬，当田面98%以上的稻穗的稻粒达到蜡熟中后期，95%谷粒变为金黄色，稻谷含水率19%～22%时进行机械收获。机械收割质量应达到NY/T498的标准。
7.2河蟹养殖管理
7.2.1蟹苗选择
可选用辽河水系、长江水系的中华绒螯蟹品种，放养规格在120只/kg～160只/kg。
7.2.2水草移植
在环沟内提前移植水草，或培植表层的漂浮植物，覆盖面积要达到环沟的一半以上。
7.2.3蟹苗投放
蟹苗投放入稻田的时间6月初为宜，待水稻分蘖加深田水，让河蟹进入稻田生长。蟹苗投放密度为6000只/hm2～7500只/hm2；投放前耐盐驯化，用10mg/L～20mg/L高锰酸钾或3%～5%的盐水浸浴消毒5min。
7.2.4饲养投喂
按照定时、定点、定量、定质投喂，每天早晚各1次，每30m2设立一个投放点，饲料要坚持精、青、粗合理搭配，投食量根据稻田蟹生长规律、季节变化、气候因素而设置投放量，早上投放量占总量的1/3，下午投放量占2/3。
7.2.5河蟹病害防治
在河蟹的生长期内，每15d用20mg/L的生石灰环沟泼洒消毒。3d后，隔5d~7d饵料上喷洒EM菌。河蟹患病，防治药物按照NY5070、NY5071规定执行。
7.2.6巡田
早晚巡田，观察摄食、活动、蜕壳、水质变化等情况；检查防逃设施有无破损，田埂有无漏洞，下雨时视水位及时排水。
7.2.7河蟹收获
水稻收获前，当水温稳定在15℃～20℃时开始收获，持续至水温低于10℃前完成。
雄蟹体重≥150g/只、壳宽≥5.0cm，雌蟹体重≥125g/只、壳宽≥4.5cm，产品质量符合SC/T1135.3要求，可上市销售。
体重＜125g（雌蟹）、＜150g（雄蟹）的幼蟹，作为蟹苗继续放入暂养池养殖，养殖密度按3000只/hm2～4500只/hm2控制。
7.3鸭养殖管理
7.3.1品种选择
应选择适应性广、耐粗饲、抗逆性强的中、小型杂交鸭或地方品种。
7.3.2放养期管理
水稻收获后，将鸭苗投放至稻田，鸭苗规格为0.5kg/只，按45只/hm2投放。雏鸭放养后的第7d后进行饲料过渡喂养，以后逐日减少混合饲料用量，增加农家饲料比例。7d后，饲喂农家饲料结合田间洒落的水稻籽粒，每日注意观察鸭的采食情况。投喂饲料需符合NY/T471的要求。
7.3.3鸭病害防治
按照GB/T32148规定执行。
7.3.4巡查
每天早晚巡视稻田鸭情，防止野狗等对鸭群伤害；检查圈养区有无损坏，及时维修。
7.3.5鸭收获
鸭养殖45d～60d，体重≥2.5kg/只，可上市出售。
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