标准号：T/CVTA 004-2025
标准名称：乡村食品安全示范超市创建要求
团体名称：北京市朝阳区职业培训发展促进会
发布日期：2025年12月22日
实施日期：2025年12月22日
本标准技术内容包含：
1范围
2规范性引用文件
3术语和定义
4基本要求
4.1资质要求
4.2场所要求
5经营环境与设施设备
5.1环境要求
5.2设施设备
6人员与制度管理
6.1人员要求
6.2制度要求
7食品采购管理
7.1供应商管理
7.2进货查验
8食品销售管理
8.1销售过程控制
8.2食品标签与公示
8.3临期食品管理
9食品贮存管理
10信息公开与公示
11科普宣传
参考文献
起草单位：北京市朝阳区市场监督管理局、北京市朝阳区职业培训发展促进会、北京永辉商贸有限公司、北京物美商业集团股份有限公司、北京尧地农业科技发展有限公司、北京日三杯企业管理发展有限公司
起草人：易湘林、和琤、祝剑波、王瑱、孙超、刘姝涵、张琦显、刘德舆、宋立彬、李雪、喻峰、左健、何营、陈蕾