标准号：T/CBIAS 2103-2024
标准名称：金佛山方竹笋质量分级规范
团体名称：中国竹产业协会
发布日期：2024年08月12日
实施日期：2024年08月12日
本文件规定了金佛山方竹笋的术语和定义、分类、要求、等级划分、检验方法、判定规则、标识、标签、包装、运输和储存。
本文件适用于金佛山方竹笋的生产、销售和质量分级。
起草单位：重庆市南川区林业局、国家林业和草原局竹子研究开发中心、西南大学、重庆文理学院、贵阳学院、重庆特珍农业开发有限公司。
起草人：吴良如、郑炯、张甫生、晏光海、梁明兰、张仁固、阚建全、杨金来、游玉明、陈光静、陈建。