标准号：T/ANJX 0023-2025
标准名称：饲料用桑叶粉
团体名称：安康市农村专业技术联合会
发布日期：2025年12月30日
实施日期：2026年03月10日
适用于以桑叶为原料经干燥、粉碎工艺制成的饲料原料产品，界定了“饲料用桑叶粉”的定义，与药品、保健品等其他用途的桑叶产品相区分。
技术要求：
原料要求：规定原料应来自无污染桑园、采收期适宜且不得霉变腐烂，是从源头控制产品质量和安全的基础。
感官指标（色泽、气味、形态、杂质）：是产品外观质量和新鲜度的直接体现。要求色泽均匀、气味清香、形态为均匀粉末且无杂质，旨在快速鉴别产品的感官合格性，排除劣质、污染或变质的制品。
理化指标：
水分（≤12.0%）：该指标是保障桑叶粉在保质期内不发生霉变、保持营养成分稳定的关键控制点。设定为12.0%是基于常规饲料原料安全水分标准及桑叶粉的吸湿特性。
粗蛋白质（干基≥15.0%）：蛋白质是桑叶粉的核心营养价值之一。该指标依据对陕西及周边地区主栽桑品种叶片（以适宜采收期计）的大量检测数据，并结合保证其作为蛋白质饲料原料的基本价值而设定。
粗纤维（干基≤16.0%）：控制粗纤维含量有助于保证产品的适口性和在配合饲料中的添加比例。该限值参考了优质植物性蛋白饲料的纤维水平。
粗灰分（≤13.0%）：用于控制产品中的矿物质总量和可能的泥沙等无机杂质含量。
卫生指标：直接强制引用GB13078《饲料卫生标准》，这是保障饲料安全、防止重金属、农药残留、真菌毒素等有害物质危害动物及动物产品安全的强制性要求。
标签、包装、运输、贮存和保质期：参照通用饲料产品管理要求，规定了产品在流通环节需遵循的基本规范，旨在保证产品在到达用户手中时仍能保持合格的质量状态。明确12个月的保质期，是基于产品特性（低水分、粉末状）和常规贮存条件下的稳定性评估。
起草单位：陕西蚕宝宝农业科技发展有限公司、安康市蚕桑产业发展中心、紫阳县呗呗鲜食品科技开发有限公司、安康学院。
起草人：李海洲、饶百全、雷发亮、陈玲、陈贵攀、贺才厚、王小平、黎文平、熊莹莹、陈佳、向宇航、曹兴瑜