标准号：T/FSCPLC 02-2025
标准名称：清洁生产评价指标体系 屠宰行业（生猪屠宰）
团体名称：佛山市清洁生产与低碳经济协会
发布日期：2025年12月25日
实施日期：2025年12月30日
本文件规定了生猪屠宰行业清洁生产的一般要求。
本文件适用于生猪屠宰企业的清洁生产审核工作指引，清洁生产水平评价。
本文件中指标体系将清洁生产指标分成九类，即生产工艺与装备、能源消耗、水资源消耗、原/辅料消耗、产品特征、资源综合利用指标、污染物产生与排放、温室气体排放和清洁生产管理指标。
本文件依据综合评价所得分值将清洁生产等级划分为三级，Ⅰ级清洁生产水平为清洁生产先进（标杆）水平；Ⅱ级清洁生产水平为清洁生产准入水平；Ⅲ级清洁生产水平为清洁生产一般水平。
起草单位：佛山青磊环保科技有限公司、广州弘禹生态科技有限公司、粤海（食品）佛山有限公司、佛山市嘉惠食品有限公司、佛山市清洁生产与低碳经济协会、佛山志为生态科技有限公司、广东弘禹环保科技有限公司、佛山市经科清洁生产促进中心。
起草人：何晓君、王巧玲、彭喜雁、梁满昌、熊玉花、卢扬晃、杨燕飞、陈思颖、杨望涛、许贺伟、田双、韦湘林、李孝、杨爱民、黄杰淞、周小卿。