标准号：T/GZYZC 117-2025
标准名称：住宿业经理 人 管理规范
团体名称：贵州预制菜产业协会
发布日期：2025年12月29日
实施日期：2025年12月31日
4基本要求
职业道德
4.1.1应遵纪守法，诚实守信，恪守商业伦理，维护行业声誉。
4.1.2应具备高度的责任心和敬业精神，以身作则。
4.1.3应廉洁自律，公平公正，维护企业利益和团队团结。
4.1.4应保护客户隐私和商业秘密，不得泄露或非法使用。
任职资格
4.2.1教育背景
4.2.2宜具有大专及以上学历或相当学力
4.2.3应具备与岗位职责相匹配的经营管理、住宿业法规政策及财务管理等基础知识
4.2.4工作经验
经理人宜具备3年及以上住宿业或相关服务行业管理经验
4.2.5知识与技能
4.2.5.1掌握现代企业经营管理、旅游住宿业法规政策、财务管理、市场营销、人力资源管理等知识；
4.2.5.2熟悉贵州省情、旅游资源、贵州特色文化；
4.2.5.3应具备与岗位相适应的领导决策、沟通协调、应急处理及创新能力；
4.2.5.4经理人应具备流利的普通话表达能力，并根据企业的客户群体需求，至少掌握英语、日语等一门外语或本地少数民族语言的基础交流能力。
4.2.6资质证书
宜取得酒店职业经理人、相关职业技能等级证书等与岗位相关的职业能力认证。
继续教育
4.3.1经理人应持续学习新知识、新技能，每年参加各类培训、论坛、考察等继续教育活动时间不应少于60学时。
4.3.2继续教育内容应涵盖：行业新政策与新标准、数字化管理工具、绿色低碳技术、服务创新、安全管理、贵州文化深度认知等。
起草单位：贵州轻工职业大学、贵州贵旅餐饮有限公司、贵州饭店有限公司、贵州旅游发展集团有限公司黔菜研究院、贵州轻工职业大学黔菜发展协同创新中心、贵州轻工职业大学文化与旅游系酒店教研室、贵州轻工职业大学文化旅游研究中心、贵州文化旅游职业学院、贵州电子商务职业技术学院、贵州食品工程职业学院、贵州民族大学外国语学院、贵州大学后勤管理处饮食服务中心、贵州盗汗鸡实业有限公司、贵州音恋餐饮有限公司、黔西南州饭店餐饮行业协会、遵义市红花岗烹饪协会。
起草人：刘洪、刘永飞、班承裕、杨芸、吴刚、陈李、秦立学、吴茂钊、陈律、吴翔、李智娜、耿莉蓉、胡文柱、陈小丽、廖洪泉、刘志忠、雍强、闵聖恒、王涛、杨莉、周水源、王杰、陈元桂、刘海风、李正光、吴寿锋、杨利芳、夏蕤霖、吴玫、盛真强、李翌婼、伍心悦、杨欢欢、姚雪、吴晶琳、杨波、张智勇、张建强、彭婧、宋艳艳、周英波、刘哲睿。