标准号：T/ZJSC 0020-2025
标准名称：冷冻干燥虾仁加工技术规范
团体名称：浙江省水产学会
发布日期：2025年12月01日
实施日期：2026年01月01日
本文件规定了冷冻干燥虾仁产品加工的基本条件、原料、加工技术要求、外包装、标签、贮存和运输、生产记录。
本文件适用于冷冻干燥虾仁的生产。
起草单位：浙江省淡水水产研究所、宁波甬港水产种苗科技有限公司、浙江浔味堂食品股份 有限公司
起草人：崔雁娜、朱东敏、郝贵杰、国建娜、沈亚芳、黄爱霞，武雨鑫，胡秋月
标准号：T/ZJSC 0020-2025
标准名称：冷冻干燥虾仁加工技术规范
团体名称：浙江省水产学会
发布日期：2025年12月01日
实施日期：2026年01月01日
本文件规定了冷冻干燥虾仁产品加工的基本条件、原料、加工技术要求、外包装、标签、贮存和运输、生产记录。
本文件适用于冷冻干燥虾仁的生产。
起草单位：浙江省淡水水产研究所、宁波甬港水产种苗科技有限公司、浙江浔味堂食品股份 有限公司
起草人：崔雁娜、朱东敏、郝贵杰、国建娜、沈亚芳、黄爱霞，武雨鑫，胡秋月