标准号：T/SAASS 331-2026
标准名称：鲜食豌豆产后保鲜技术规程
团体名称：山东农学会
发布日期：2026年02月11日
实施日期：2026年02月11日
本文件规定了鲜食豌豆产后采收要求、采后处理、预冷、保鲜处理、包装、贮藏、运输和档案管理等技术要求。
本文件适用于鲜食豌豆（包括鲜荚豌豆和鲜籽粒豌豆）的产后处理及储运过程中的质量控制。
起草人：李冠、李娜娜、张晓艳、白静、宋凤景、左方洲、仇世佐、张现征。
标准号：T/SAASS 331-2026
标准名称：鲜食豌豆产后保鲜技术规程
团体名称：山东农学会
发布日期：2026年02月11日
实施日期：2026年02月11日
本文件规定了鲜食豌豆产后采收要求、采后处理、预冷、保鲜处理、包装、贮藏、运输和档案管理等技术要求。
本文件适用于鲜食豌豆（包括鲜荚豌豆和鲜籽粒豌豆）的产后处理及储运过程中的质量控制。
起草人：李冠、李娜娜、张晓艳、白静、宋凤景、左方洲、仇世佐、张现征。