标准号:T/GDOAA 0001-2022
标准名称:农产品种类智能识别系统技术通用要求 蔬菜
团体名称:广东省有机农业协会
发布日期:2022年11月04日
实施日期:2022年11月30日
主要技术内容:
(一)标准的修订原则
该标准的修订坚持先进性、科学性、广泛性和可操作性,修订过程中,经过标准化专家团队充分的市场调研,同时查阅大量标准等相关先进性农产品种类智能识别类标准,结合农产品种类智能识别管理系统技术规范等实践经验数据,立足于我国国情,增强可操作性,提高标准制订后的适用面。此外,尽力保持与现行的有关标准相衔接、协调一致。在编制过程中,坚持高标准,严要求,博采众家之长,无论在收集资料、查询文献过程中,还是资料分析中,以科学严谨的态度对待标准指定过程中的每一个环节,突出科学性与适用性,尊重国内同行专家的意见,努力提高标准的编制质量。
(二)确定各项技术内容的依据
根据信息调研、资料收集分析的内容,确定标准框架包括范围、规范性引用文件、术语和定义、原料要求、技术要求、品质分级、生产和加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存及资料性附录。各项技术内容的确定见表6。
表6技术内容的确定
序号 技术内容 确定依据
1 术语和定义 主要考虑标准适用的广泛性,定义的准确性。
2 技术要求 食品安全要求:根据法律法规和食品安全标准要求确定,同时分析抽检公布信息和国外标准制定更严格指标要求。
3 系统组成架构 根据标准适用的先进性确定;
4 系统性能要求 《安全防范工程技术规范》GB50348的有关规定。
5 系统验收 《安全防范工程技术规范》GB50348。
6 标识、包装、运输、贮存 包装从包装材料、产品追溯信息方面确定。
标准中关键技术的确定。
本标准规定:蔬菜种类智能识别管理系统应包括智能电子秤子系统、蔬菜识别子系统、平台管理子系统。
起草人:吴军、廖建平、孟云娟、涂小芳、韩朋朋、王红旗、李家兴、韩秋珍、吕周平、梁玉虹、邓正培、杨克炜、李兴宇、易剑英 、 刘伟 、张红林、高志华、万俊华、李功强、李引、王礼、陈明东、梁洁、肖勇、姜崇斌、李文贵、林佳琼、杨金平、许小庆、刘建南、罗振海、赵斌、饶璇、姚静平、黄君华、马婷婷、关伟、王思佳。