标准号：T/CGAPA 017-2023
标准名称：六堡茶陈化工艺技术规程
团体名称：中国优质农产品开发服务协会
发布日期：2023年09月25日
实施日期：2023年09月25日
4资源能力要求
4.1设施环境
4.1.1有长期的可供从事生产作业基地（可以租赁）。
4.1.2仓库的平面布局和空间规划应满足陈化要求，应有茶仓布局平面图和六堡茶垛位图。
4.1.3仓库的仓位应按顺序编号。
4.1.4仓库应清洁、通风、避光、无异味。仓库周围应无异味气体污染。
4.1.5仓库地面平整，应铺垫防潮材料。仓库应配备足够的衬垫板，可使储存物品与墙面和地面保持距
离。
4.1.6仓库内不得混放原料、辅料、半成品、成品，不应存放可能造成相互污染或者串味的其他产品，
不应存储有毒有害物质或者其他易腐、易燃品。
4.1.7仓库内应配备温湿度计，环境温湿度宜符合GB/T30375的规定。应有防霉、防鼠、防虫设施。
4.2设备
起草人：王荣、朱玉、罗达龙、谢修平、赖秀梅、李庚、鲍晓娇、黄琳、李君、李夷君、 覃蓝、蒋德莉、文俊萍