标准号：T/NXFSA 074-2024
标准名称：即热烤鱼
团体名称：宁夏食品安全协会
发布日期：2024年03月01日
实施日期：2024年03月01日
本文件规定了即热烤鱼的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
起草人：王英斌、王颖、谢振华、张宁、黄晓晨、魏振宁、白雪、马梅、马玉萍、张晓宁、张慧玲、季瑞。
标准号：T/NXFSA 074-2024
标准名称：即热烤鱼
团体名称：宁夏食品安全协会
发布日期：2024年03月01日
实施日期：2024年03月01日
本文件规定了即热烤鱼的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
起草人：王英斌、王颖、谢振华、张宁、黄晓晨、魏振宁、白雪、马梅、马玉萍、张晓宁、张慧玲、季瑞。