标准号：T/FSS 155-2025
标准名称：佛山标准 快速冷却柜和快速冻结柜
团体名称：佛山市佛山标准和卓越绩效管理促进会
发布日期：2025年07月25日
实施日期：2025年07月25日
本文件规定了快速冷却柜和快速冻结柜的型式和基本参数、要求、试验方法、检验规则、标志、制造商所提供的信息、包装、运输、贮存及质量承诺。
本文件适用于由电机驱动压缩冷凝机组制冷，采用强制风冷的、用于快速冷却和快速冻结食物的商用和类似用途的快速冷却柜和快速冻结柜。
起草人：陈拥军、郑国根、胡勇军、李军生、陈国良、陈钧、许永良、谭志乐、曾伟明、王镜柱、杨武、陈伟、苏俊艺、佘伟峰。