标准号:T/AFFI 068-2026
标准名称:南疆“Y”字树形蟠桃水肥一体化栽培 技术规程
团体名称:第一师阿拉尔市果业行业联合协会
发布日期:2026-04-23
实施日期:2026-04-25
主要内容:1范围本标准规定了南疆地区“Y”字树形蟠桃水肥一体化栽培的术语和定义,蟠桃栽培过程中的建园与定植、树形培养、水肥一体化系统建设、水肥一体化管理、花果管理、病虫害防治、采收与清园等技术。本标准适用于南疆“Y”字树形蟠桃水肥一体化生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/5084 农田灌溉水质标准NY/T391 绿色食品产地环境质量NY/T3763 桃苗木生产技术规程NY/T394 绿色食品肥料使用准则NY/T496 肥料合理使用准则通则NY/T1276 农药安全使用规范总则DB22/T3097 半干旱区轻中度盐碱地滴灌技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1“Y”字树形蟠桃栽培的密植树形,干高40~60 cm,树体无中心干,选留2个夹角45°~60°的主枝呈“Y”形向东西两侧延伸,主枝上直接培养中、短结果枝组,树高控制在2.0~2.5 m,适配机械化作业和水肥一体化精准管理。3.2水肥一体化水肥一体化是将灌溉与施肥融为一体的农业新技术。是根据作物需求,对农田水分和养分进行综合调控和一体化管理。3.3滴灌施肥将水溶性肥料溶解于水中,通过滴灌带将水肥混合液均匀滴入蟠桃根区的水肥一体化方式,为本规程核心灌溉施肥方式。4建园与定植4.1产地环境产地环境应符合NY/T391标准。4.2苗木选择选用毛桃砧木的蟠桃嫁接苗,苗木质量符合NY/T3763的一级苗标准。4.3定植密度采用密植栽培模式,株行距为1.5~2.0 m×3.5~4.0 m。4.4定植方法定植前平整土地,按株行距要求打点,挖宽60 cm,深60 cm的定植沟,表土与新土分开。4.5定植时间南疆地区采用春季定植,定植时间为3月下旬至4月上旬,在土壤解冻后、苗木萌芽前完成。5树形培养树形选择“Y”字树形。6整形修剪6.1幼树整形(定植1~2年)定植当年定干,干高40~60 cm,剪口下选留3~4个饱满芽,萌芽后选留2个生长健壮、方向对称(东西向)的新梢作为主枝,其余新梢及时抹除;主枝长至50~60 cm时摘心促发侧枝,通过拉枝、撑枝调整主枝夹角,保持45°~60°;定植第二年冬季修剪,对两个主枝轻短截(剪留枝长的2/3),主枝上萌发的侧枝,选留间距20~30 cm的中、短枝培养结果枝组,疏除徒长枝、过密枝。6.2成龄树修剪(定植3年及以上)6.2.1生长期修剪(4~8月)以轻剪、疏剪为主,及时抹除主干和主枝上的萌蘖、徒长枝;结果枝长至20~30 cm时摘心,控制营养旺长;疏除过密、交叉结果枝,保持树冠通风透光,枝组叶幕层厚度≤60 cm。6.2.2冬季修剪(12月至次年2月)遵循“疏弱留壮、疏密留稀、控高扩冠”原则,疏除病枯枝、细弱枝、过密枝和重叠枝;对结果枝组短截,中果枝剪留5~7个芽,短果枝剪留3~4个芽,保持主枝上结果枝组间距20~30 cm,树高严格控制在2.0~2.5 m。7水肥一体化管理7.1滴灌系统安装滴管系统安装应符合DB22/T3097,灌溉水质应符合GB/5084标准。7.2滴灌带选择与铺设选用内镶式圆柱滴头滴灌带,每行蟠桃铺设2条滴灌带,滴灌带距主干30~40 cm,平行于种植行铺设,用压土块固定,防止风刮移位。7.3肥料选择7.3.1肥料选择原则肥料质量符合NY/T394和NY/T496要求,选用水溶性好、杂质少、养分含量明确的肥料。不同肥料混配前需进行相容性试验,避免混配后产生沉淀;酸性肥料与碱性肥料不得混用;螯合态中微量元素肥宜单独施用。7.3.2肥料选择种类大量元素肥:尿素、磷酸一铵、磷酸二氢钾、硫酸钾等水溶性单质肥,或氮磷钾配比复合水溶肥;中微量元素肥:螯合态钙、镁、硼、锌、铁等,适配南疆土壤易缺硼、锌、铁的特点;有机肥:腐熟羊粪、牛粪等制成的水溶有机肥(有机质含量≥30%),可与化肥配合施用。7.4不同生育期水肥管理7.4.1灌溉施肥的原则滴灌运用时,先用清水滴灌1~1.5 h,再灌溉肥料溶液,最后保证清水滴灌1~1.5 h清洗灌溉系统。施肥时控制施肥量,保证管道中溶液的溶解性。滴灌施肥宜在清晨或傍晚进行,避免正午高温时段操作。7.4.2灌溉施肥的方法蟠桃不同生育期水肥具体实施制度见表1,滴灌施肥参数以成龄结果树为基准,幼树酌减50%~60%。表1蟠桃水肥一体化实施制度生育期时间灌溉(每亩)施肥(每亩)萌芽期3月中下旬15~20 m³,1次20-20-20氮磷钾水溶肥2.0~2.5 kg+螯合锌、硼各0.5 kg,1次花期4月上中旬10~15 m³,1次磷酸二氢钾1.0 kg+螯合硼0.3 kg,1次幼果期4月下旬至5月上旬15~20 m³,10~15 d/次15-30-15氮磷钾水溶肥2.5~3.0 kg+螯合钙1.0 kg,分2次果实膨大期5月中旬至6月下旬20~25 m³,7~10 d/次25-10-25氮磷钾水溶肥3.0~4.0 kg+螯合钙1.0 kg+水溶有机肥5.0 kg,分3~4次着色期7月上旬至采前10 d10~15 m³,10 d/次;采前10 d停灌磷酸二氢钾2.0~2.5 kg+硫酸钾1.0 kg,分2次采后恢复期采收后至9月下旬20~25 m³,15 d/次20-10-20氮磷钾水溶肥2.0~2.5 kg+水溶有机肥5.0 kg,1次休眠期10月上旬(封冻水)30~40 m³,1次基施腐熟有机肥3000~4000 kg+过磷酸钙50 kg(沟施)8花果管理8.1疏花疏果8.1.1疏花疏除细弱枝、过密花芽,对花量过多的结果枝进行短截,遵循“强枝留3~4花、中枝留2~3花、弱枝留1花或疏除”的原则,减少养分无效消耗。8.1.2疏果坐果后及时疏除小果、畸形果、病虫果,每枝保留1~2个健壮果,保持叶果比20:1~30:1。8.2人工辅助授粉8.2.1花粉采集采集蟠桃授粉树的盛开雄花,置于通风阴凉处晾干,收集纯净花粉备用,避免高温暴晒导致花粉失活。8.2.2授粉操作在雌花初开期,用毛笔或专用授粉器点授刚开放的雌花花柱;或用纱布袋盛装花粉,在花期抖树授粉。盛花期连续授粉2~3次,每天上午9~11点操作,避开高温风沙时段。8.3花期防护在花前3~5 d全园喷施0.01 mg/L芸苔素内酯或者倒春寒当夜果园熏烟处理,每亩放8至10堆秸秆+锯末,夜间2点后点燃,避免花器受冻;风沙过后及时用清水轻喷花器,冲掉花粉上的沙尘,保证花粉正常萌发。8.4果实套袋疏果后及时进行果实套袋,选用蟠桃专用双层纸袋,套袋前喷施1次低毒、低残留杀菌剂和杀虫剂,防止病虫入袋;采前7~10 d解袋,促进果实均匀着色,套袋可有效防止南疆强光照造成的果实日灼。9病虫害防治9.1防治原则坚持以“预防为主,综合防治”的植保方针。农药使用按NY/T1276执行。9.2主要病害桃细菌性穿孔病、桃褐腐病、桃炭疽病。9.3主要虫害桃蚜、山楂红蜘蛛、桃小食心虫、介壳虫。9.4防治措施9.4.1农业防治合理修剪,保持树冠通风透光;及时清除果园落叶、落果、病枯枝,集中深埋或烧毁,减少病虫害的寄居场所。9.4.2物理防治果园内悬挂黄板诱杀桃蚜,每亩30~40块;悬挂频振式杀虫灯诱杀桃小食心虫、金龟子等趋光性害虫,每亩1~2盏;人工刮除树干上的介壳虫虫体和树体老翘皮。9.4.3生物防治通过以虫治虫、以菌防虫、昆虫激素诱导等生物技术达到防治病虫害的效果。9.4.4化学防治具体操作见表2。表2病虫害种类及防治措施生育期核心防治对象药剂种类使用次数萌芽前清园,越冬病虫全园喷施3~5波美度石硫合剂1次开花前桃蚜喷施3000倍10%吡虫啉液1次谢花后至套袋前细菌性穿孔病喷施1~2次1000~1500倍10%春雷霉素1~2次幼果期至果实膨大期炭疽病、桃小食心虫喷施1~2次1500~2000倍10%苯醚甲环唑,同步喷施2000~3000倍2.5%氯氟氰菊酯各1~2次新梢生长期红蜘蛛喷施3000~4000倍1.8%阿维菌素,并交替喷施2~3次200~400倍波尔多液阿维菌素1~2次,波尔多液2~3次若虫孵化期介壳虫喷施1000~1500倍25%噻嗪酮1~2次10采收与清园10.1采收根据蟠桃品种特性和果实成熟度分批采收,果实八成熟为最佳采收期,此时果实色泽鲜艳、果肉脆甜、耐贮运。采收时轻摘轻放,避免机械损伤,采收后及时进行分级、包装、贮藏或销售。10.2清园采收后至土壤封冻前进行全园清园,剪除病枯枝、徒长枝、过密枝;清除果园内杂草、落叶、落果和废弃果袋,集中深埋或烧毁;全园喷施1次3~5波美度石硫合剂,树干采用生石灰:硫磺粉:水为10:1:40的配比涂白,防止树干冻裂和病虫越冬;同步清理果园内杂物,平整土地。团体标准《南疆“Y”字树形蟠桃水肥一体化栽培技术规范》编制说明一、任务来源 本标准依据GB/T 1.1-2020规则起草。由新疆农垦科学院林园研究所、新疆农垦科学院草湖综合研究所、新疆生产建设兵团第一师农业科学研究所、新疆兵团第一师农业技术推广站和第一师阿拉尔市果业行业联合协会共同起草。二、编制目的及意义 蟠桃属蔷薇科李属,果实含维生素C、矿物质、氨基酸等多种营养物质,具有生津止渴、润肠通便的食用功效,被誉“长寿果”,兼具营养、经济、文化和产业带动四重核心价值,是新疆特色林果产业的重要组成部分,更是南疆乡村振兴、北疆林果产业升级的特色抓手。近年来,南疆喀什、和田、阿克苏等产区依托光热充足,昼夜温差大的先天优势,为蟠桃糖分积累与品质提升创造了绝佳条件,种植规模持续扩大,品牌效应初步显现,为区域经济发展注入动力。南疆部分产区沿用传统树形栽培,导致通风透光性差,既影响果实着色均匀度与内在品质,又大幅增加机械化作业难度,加之南疆地区干旱缺水,传统漫灌施肥模式不仅造成水资源与肥料的双重浪费,还易引发土壤盐碱化,导致水肥利用效率低下,严重阻碍产业可持续高质量发展。“Y”字树形具密植性强、通风透光佳、适配机械化作业的核心优势,可针对性破解传统树形的空间利用与效率难题。水肥一体化技术通过精准调控水肥供给,可实现节水节肥、精准管理,有效应对南疆水资源短缺与土壤改良需求。两项技术的协同利用,能系统性地解决产业痛点,实现果实品质升级、产量提升与生产成本降低,显著提高资源利用效率,为南疆乡村振兴、蟠桃产业升级提供坚实技术支撑,推动产业可持续健康发展。三、标准制定过程1、成立起草小组为科学的制定《南疆“Y”字树形蟠桃水肥一体化栽培技术规程》,我们认真确定标准制定工作计划,同时对标准起草工作进行分工,明确各自任务和职责,成立了由新疆农垦科学院林园研究所等行业技术人员组成的起草小组。2、标准编制过程按照《南疆“Y”字树形蟠桃水肥一体化栽培技术规程》标准编制要求,新疆农垦科学院组成了标准起草小组,收集和查阅了国内外“Y”字树形蟠桃栽培技术和滴灌技术相关标准制定的文献资料,汇总、整理几年来本地区“Y”字树形蟠桃水肥一体化栽培技术的研究成果,对主要技术指标进行了验证,并进行了多次修改,使本标准具有较强的时效性、科学性、实用性,按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的要求编制了《南疆“Y”字树形蟠桃水肥一体化栽培技术标准》。本本标准在参考相关标准的基础上,通过试验及种植实践总结补充了“Y”字树形整形修剪、水肥一体化技术、疏花疏果技术等,细化了果树生长期栽培管理措施及病虫害防治措施。四、标准编制原则(1)标准制定过程中,遵循了《中华人民共和国标准化法》等国家相关的法律和强制性标准,并结合地方实际情况制定出来,与现行的法律、法规和强制性标准无冲突。(2)标准技术要求和指标的确定充分考虑当地的生产状况及发展趋势,适用于新疆南疆地区“Y”字树形蟠桃水肥一体化栽培模式生产技术措施。(3)标准内容通俗易懂,便于操作。五、主要编制依据该标准主要是结合目前国内外“Y”字树形蟠桃水肥一体化栽培模式生产现状及发展趋势,参考国内外已有的经验和标准条款制定。主要参考标准:GB/5084 农田灌溉水质标准NY/T391 绿色食品产地环境质量NY/T3763 桃苗木生产技术规程NY/T394 绿色食品肥料使用准则NY/T496 肥料合理使用准则通则NY/T1276 农药安全使用规范总则DB22/T3097 半干旱区轻中度盐碱地滴灌技术规程六、标准重大问题的处理本标准的制定经过了多次专家评审,起草人参照专家提出的问题进行了反复商讨,又返回田间反复验证调研,对存在的问题进行了纠正与修改,使之更加严谨,增强了标准的严肃性和科学性。七、贯彻标准的要求和措施建议《南疆“Y”字树形蟠桃水肥一体化栽培技术标准》是根据第十五师农业产业发展现状制定的,适用于南疆“Y”字树形蟠桃水肥一体化栽培模式生产管理。本标准的发表实施有利于让“Y”字树形蟠桃水肥一体化栽培模式生产规范化,提高我区蟠桃栽培模式生产管理技术水平及品质产量。主要技术内容包括蟠桃生产的建园条件、定植技术、树形选择、整形修剪、水肥调控、花果管理、病虫害防治、果实采收与清园等。本标准制定中纳入的内容已经具有较为广泛的应用范围,具有可靠的技术保障措施。本标准发布后,建议加强学习培训和推广示范。《南疆“Y”字树形蟠桃水肥一体化栽培技术规程》 团体标准编制组 2026年1月30日
起草人:王欢欢、李鹏程、肖莉娟、张锦强、郭海超、雷露雷、李顺成、张世卿