标准号:T/AFFI 069-2026
标准名称:苹果主干结果型树形培养技术规程
团体名称:第一师阿拉尔市果业行业联合协会
发布日期:2026-04-24
实施日期:2026-04-25
主要内容:1范围本规程规定了主干结果型苹果树形培养的术语和定义、苗木选择、品种选择、适宜密度、整形修剪技术要求。本规程适用于新疆生产建设兵团南疆矮砧密植苹果园的主干结果型树形培养,适宜于年平均气温8.5 ℃~12 ℃、年有效积温3600 ℃以上、无霜期不少于180 d的区域。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 8321.10 农药合理使用准则GB/T 9847 苹果苗木NY/T 2384 苹果主要病虫害防治技术规程NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则DB65/T 4612 特色林果苹果绿色生产技术规范3术语和定义3.1主干结果型一种苹果树形,中心干直立,树高约3.0 m,冠径1.2 m~1.5 m,中心干上直接着生30~40个中、小型结果枝组,无永久性主枝,树冠瘦长,树高与冠径比值为2.3~3.3。该树形具有通风透光好、结果早、易管理、便于机械化操作的特点,是细长纺锤形的高阶简化形式,适用于矮砧高密度栽培。3.2干径品种与砧木嫁接口以上10 cm处的树干直径。3.3多分枝大苗生长健壮、中心干上着生多个分枝的苗木,要求苗木的干径≥1.5 cm、高度≥180 cm,长度≥20 cm的分枝数量≥8个。3.4普通苗生长健壮,高度≥150 cm、干径≥0.8 cm、长度≥20 cm的分枝数量<8个的苗木。3.5刻芽在芽体上方或下方进行刻伤,以阻碍养分输送、促进该芽萌发成枝的修剪技术。3.6枝干比着生在中心干上的分枝基部直径与着生处中心干直径的比值。该指标是衡量树体结构均衡、中心干优势强弱的关键参数。3.7揉枝对于一些长势强旺的半木质化直立新梢,用一只手捏紧枝条基部,另一只手在距离枝条基部不远处拿住枝条,上下左右摆动枝条,使其基部木质轻微受伤。4园地选择与规划4.1气候条件应符合DB65/T 4612 规定。4.2土壤条件应符合DB65/T 4612 规定。4.3园地规划应符合DB65/T 4612 规定。5苗木选择标准5.1苗木质量要求应选用经检疫合格的多分枝大苗,符合GB 9847 标准。苗木干径≥1.5 cm、高度≥180 cm,长度≥20 cm的分枝数量≥8个。5.2主栽品种及砧木选择应选用适应新疆干旱、寒冷气候及部分地区盐碱土壤的矮化或半矮化砧木。可选用M9-T337自根砧、青砧1号等砧木。5.3品种选择应选择适合新疆生态条件、易于在中心干上形成短枝结果的品种;主栽品种选择上要早、中、晚熟品种合理搭配,选配适宜的授粉品种。6适宜密度定植密度为株距0.8 m~1.2 m,行距3.0 m~4.0 m。7整形修剪7.1第一年整形修剪7.1.1定干与重短截普通苗定干高度应为100 cm~120 cm;多分枝大苗可不定干。萌芽前,对中心干上长度≥30 cm或分枝粗度超过着生部位中心干粗度1/3的分枝重短截;其余分枝长放不剪。7.1.2刻芽对已定干或重短截的苗木,应在萌芽前 1 周~2 周进行刻芽或涂抹促发枝制剂。刻芽部位自距地面70 cm以上开始,沿中心干每 10 cm~15 cm设置 1 个芽位。刻芽应避开伤口、芽体干瘪及病虫危害芽位,刻伤深度以达形成层为宜。7.1.3拉枝开角中心干上的新梢长15 cm~20 cm时,应采用拿枝软化或牙签开角,开张角度宜为 90°~100°。8月下旬~9月下旬,将长度≥25 cm的新梢和枝条进行拉枝,角度90°~120°。生长势旺和中心干上部着生的新梢开张角度大些,生长势偏弱或中心干下部着生的新梢宜适当减小角度。7.1.4摘心、扭梢中心干延长枝顶部新梢长至10 cm~15 cm时,选留直立健壮的新梢为中心干延长枝,绑缚保持直立;对其下1个~2个竞争性新梢进行摘心、扭梢或疏除。7.1.5冬季修剪疏剪中心干上的对生枝、轮生枝、卡脖枝、竞争枝,以及与中心干夹角<20°的直立枝、徒长枝。7.1.6扶干应在植株旁设立竹竿、钢管等直立支柱,将中心干延长枝绑缚固定,确保其绝对直立生长。7.2第二年整形修剪7.2.1中心干管理当中心干延长头的竞争新梢长度达 15 cm时,应摘心控制生长;必要时疏除过强竞争梢,保持单轴延伸。7.2.2花果管理7月上旬~7月下旬,对有生长空间的背上新梢扭梢促进花芽形成。花前疏除部分花序,枝组长度≥50 cm的保留花序1个~2个;坐果后,每枝组保留壮果1个~2个,每株留果10个~15个左右(随树势、品种、砧木和土肥水条件适当调整,并以不削弱中心干优势、保持通风透光为原则)。7.2.3枝条控制8月上旬~8月中旬,疏剪过密枝、直立旺枝、主枝延长头上的多头新梢等。7.2.4拉枝开角方法参照7.1.3执行。7.2.5摘心、扭梢方法参照 7.1.4 执行。7.2.6冬季修剪方法参照7.1.5 执行。7.3第三年整形修剪7.3.1刻芽方法参照7.1.2 执行。7.3.2拉枝开角对中心干上当年形成的分枝,长度>0.8 m时应拉枝,先对其基部揉枝软化,再用开角器、拉枝绳等开张角度至90°~100°;对主枝长度<0.8 m的枝条,基角拉到100°~120°,对不够长度的枝条待秋季再拉。7.3.3控制枝梢通过疏剪或扭梢控制主枝上抽生的背上梢,同时疏剪主干上过密枝、多余枝、竞争枝、直立枝梢,抹除背上旺长芽。7.3.4冬季修剪小主枝数量第3年数量达到25个~35个;疏剪中心干上过粗过旺的小主枝(枝干比>1/3的主枝)、竞争枝、对生枝、轮生枝和角度过小的枝,疏剪时留短桩;疏剪主枝上的竞争枝、多头枝、过密枝,并使主枝和侧生分枝保持单轴延伸。7.3.5花果管理花前疏除部分花序,每个枝组保留花序1个~3个;坐果后,每枝组保留壮果1个~3个,每株留果30 个~40 个左右。7.4第四年整形修剪7.4.1刻芽方法参照7.1.2 执行。7.4.2拉枝开角方法参照7.1.3 执行。7.4.3控制枝梢方法参照7.3.3 执行。7.4.4花果管理花前疏除部分花序,每个枝组保留花序3个~5个;坐果后,每枝组保留壮果1个~4个,每株留果70 个~90 个左右。7.4.5冬季修剪冬季修剪按 7.3.4 执行。第 4 年小主枝数量宜达到 30 个~40 个。7.5盛果期整形修剪7.5.1枝条更新对连续结果3年以上,结果枝偏弱的小主枝利用预备枝条进行更新。7.5.2结果枝管理小主枝上的结果枝角度保持100°~130°,呈下垂状结果。7.5.3中心干控制达到预定高度后,应“落头开心”,将生长势转移到下部枝条,稳定树势与结果部位。7.5.4主枝更新萌芽前,疏除2个~3个最老、最粗或结果能力下降的主枝(通常为基部最早形成的枝),利用近中心干处萌发的新枝进行替代。7.5.5结果枝组对连续结果3年~4年的下垂结果枝组,宜在基部良好分枝处回缩更新,保持枝组年轻化。7.5.6负载量应依据品种特性和树势进行精细定果。一般宜按每25 cm-30 cm留一个果,或按叶果比(40~50):1的标准。果实应优先选留中心果、下垂果和果苔副梢强壮的果实,疏除畸形果、病虫果及弱小果。8土肥水管理8.1土壤管理行内起垄栽培,垄高10 cm~20 cm,内高外低,垄宽1.5 m;行间自然生草或种植豆科、禾本科等草种,当草长至30 cm~40 cm时,留15 cm~20 cm刈割还园。8.2施肥管理肥料应符合NY/T 394的规定。8.3基本方式8.3.1基肥宜在秋季采果后将基肥(农家肥、有机肥)与化肥结合施用,最佳施肥时期为9月中旬~10月下旬。采用条状沟施。沟深20 cm~30cm,长度视树冠的大小而异,施入肥料后及时将土回填。8.3.2追肥追肥宜在花前、幼果期和果实膨大期进行。8.3.2.1叶面追肥 根据果树需要施用。全年结合喷药或单独喷施3次~5次,分别在开花前、果实膨大期(4月下旬~5月下旬)、着色期、果实采收后喷施。叶面喷施避开中午高温期,以无风阴天为好,重点喷施于叶背面。8.3.2.2根系追肥结合滴灌系统追施液体肥料,全年11次~15次。8.4水分管理施肥后及时灌水,根据土壤墒情及时灌溉,保证在萌芽期、花期、果实膨大期,每10 d~15 d滴灌一次,每次667 m²(亩)灌水量3 m3~5 m³。9病虫害防治应符合GB/T 8321.10和NY/T 2384的规定。团体标准《苹果主干结果型树形培养技术规程》编制说明一、任务来源本标准依据GB/T 1.1-2020规则起草。由新疆农垦科学院、新疆农垦科学院草湖综合研究所、新疆生产建设兵团第一师农业科学研究所、新疆生产建设兵团第一师农业发展服务中心和第一师阿拉尔市果业行业联合协会共同起草。二、编制目的、意义近年来,新疆南疆苹果产业快速发展,矮砧密植园比例持续提高,生产方式正由“粗放管理、经验修剪”向“标准化建园、机械化与轻简化管理”转型。在该背景下,适用于矮砧密植条件的树形培养标准成为提升产业质量效益的关键支撑。“主干结果型”树形以中心干直立、直接着生中小型结果枝组、无永久性主枝为主要特征,具有冠形瘦长、通风透光条件好、成形快、结果早、管理简便、便于机械化作业等优点,特别契合南疆光热资源充足但风沙较大、蒸发量高、劳动力成本上升、管理窗口期紧张的生产实际。南疆矮砧密植苹果园在快速扩面积过程中,存在树形不统一、主干优势不稳、枝组配置随意、枝干比例失衡、拉枝开角与更新复壮不到位等问题,导致冠内郁闭、花芽形成差、大小年明显、果实着色与品质不稳定,病虫害压力增加,且后期改形成本高。部分园区因缺少统一的苗木质量门槛和整形修剪关键参数,出现“苗木分枝不足、定干高度随意、竞争枝处理不及时、角度控制不一致”等情况,直接影响丰产期到来时间和单位面积产出。密植园对“水肥一体化”“病虫害绿色防控”“机械化通道与树冠尺寸匹配”提出更高要求。树形不规范会放大滴灌施肥的差异效应,造成树势分化;冠层结构不合理也会降低药液沉积效率,增加防控成本与风险。此外,在绿色生产与质量安全要求不断提高的形势下,需要把苗木选择、园地规划、整形修剪、水肥管理、负载量调控等关键环节以可操作、可量化的技术条款固化下来,形成统一的生产依据,减少因人员经验差异带来的波动。本标准旨在面向新疆生产建设兵团南疆矮砧密植苹果园生产实际,明确主干结果型树形的术语定义、苗木质量门槛、适宜密度与整形修剪关键参数,形成可量化、可操作、可培训的技术要求。通过规范定干与刻芽、拉枝开角、竞争梢控制、冬剪疏枝、枝组更新与负载量调控等核心措施,稳定中心干优势,优化冠层结构与通风透光条件,促进早果丰产与稳产优质,提升水肥利用效率和病虫害防控效果,降低管理成本,增强机械化作业适配性,最终实现密植苹果园标准化生产与质量效益提升。三、标准制定过程1、成立起草小组为科学的制定《苹果主干结果型树形培养技术规程》,我们认真确定标准制定工作计划,同时对标准起草工作进行分工,明确各自任务和职责,成立了由新疆农垦科学院林园研究所等行业技术人员组成的起草小组。2、标准编制过程根据《苹果主干结果型树形培养技术规程》标准编制要求,新疆农垦科学院组成了标准起草小组,收集和查阅了相关标准制定的文献资料,全面分析综合评价可能制约主干结果型苹果树形培养诸多因素,经过近几年对苹果树形的专题研究,汇总、整理了多年来在主干结果型树形构建方面的研究成果,制定了适应新疆南疆生态环境特征的主干结果型苹果树形培养技术。对主要技术指标进行了验证,并进行了多次修改,如选取与本文件直接相关的农药合理使用、主要病虫害防治、苹果苗木及地方绿色生产规程等作为规范性引用文件,并在病虫害防治章节中明确执行依据。对关键参数(如株行距、定干高度、刻芽间距、拉枝角度、留果量等)进行一致性检查,确保条款表述可直接指导田间作业。使本标准具有较强的时效性、科学性、实用性,按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的要求编制了《主干结果型苹果树形培养技术规程》。四、标准编制原则(1)标准制定过程中,遵循了《中华人民共和国标准化法》等国家相关的法律和强制性标准,并结合地方实际情况制定出来,与现行的法律、法规和强制性标准无冲突。(2)标准技术要求和指标的确定充分考虑当地的生产状况及发展趋势,适用于第一师主干结果型苹果栽培模式生产技术措施。(3)标准内容通俗易懂,便于操作。五、主要编制依据该标准主要是结合目前国内主干结果型苹果树形培养技术及发展趋势,参考国内外已有的经验和标准条款制定。主要参考标准:GB/T 8321.10 农药合理使用准则GB/T 9847 苹果苗木NY/T 2384 苹果主要病虫害防治技术规程NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则DB65/T 4612 特色林果苹果绿色生产技术规范六、标准重大问题的处理本标准的制定经过了多次专家评审,起草人参照专家提出的问题进行了反复商讨,又返回田间反复验证调研,对存在的问题进行了纠正与修改,使之更加严谨,增强了标准的严肃性和科学性。七、贯彻标准的要求和措施建议《苹果主干结果型树形培养技术规程》是根据兵团南疆主干结果型苹果园发展现状制定的,并明确了适宜的热量与无霜期条件范围。适用于第一师主干结果型苹果栽培模式生产管理。本标准的发表实施有利于让主干结果型苹果树形培养规范化,提高我区苹果栽培模式生产管理技术水平及品质产量。本标准制定中纳入的内容已经具有较为广泛的应用范围,具有可靠的技术保障措施。本标准发布后,建议加强学习培训和推广示范。《苹果主干结果型树形培养技术规程》团体标准编制组2026年1月30日
起草人:王振东、姜继元、肖莉娟、王久照、李顺成、郭海超、冯茹、淦聪、廖锦辉、鄂淼、雷露雷