标准号：T/CQCY 006-2026
标准名称：重庆市农村家庭集体宴席操作服务规范
团体名称：重庆市餐饮行业协会
发布日期：2026-05-20
实施日期：2026-06-20
主要内容：本文件规定了农村家庭集体宴席的术语和定义，基本要求，食品采购验收、贮存，加工制作流程要求。
起草人：-
标准号：T/CQCY 006-2026
标准名称：重庆市农村家庭集体宴席操作服务规范
团体名称：重庆市餐饮行业协会
发布日期：2026-05-20
实施日期：2026-06-20
主要内容：本文件规定了农村家庭集体宴席的术语和定义，基本要求，食品采购验收、贮存，加工制作流程要求。
起草人：-