标准号：T/CC 17-2026
标准名称：挂耳咖啡产品质量技术规范
团体名称：中国合作贸易企业协会
发布日期：2026-05-08
实施日期：2026-07-01
主要内容：本标准主要包括以下内容：1.等级第4章阐述了挂耳咖啡产品质量技术的等级，包括等级划分、等级描述。2.技术要求第5章规定了挂耳咖啡产品质量技术的技术要求，包括原料要求、产品质量要求、食品安全要求。3.试验方法第6章规定了挂耳咖啡产品质量技术的试验方法，包括感官测试、理化指标试验、微生物试验、氧气含量测试、净含量测试。4.标志、标签、包装、运输、贮存、保质期第7章规定了挂耳咖啡产品质量技术的标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。
起草人：林浩、张艳彬、陈青青、李璇、沈洋、侯功洲、刘栋栋、张鹏、葛欣、孙晓翠、张莉婷、李龙、刘文书、杨洋、郭后军、窦立辉