标准号:T/GXTC 0015-2026
标准名称:广西野生红茶加工技术规范
团体名称:广西热带作物学会
发布日期:2026-06-29
实施日期:2026-07-06
主要内容:本文件界定了广西野生红茶加工涉及的术语和定义,确立了加工工艺流程,规定了生产过程卫生要求、鲜叶原料要求、加工工艺、质量管理、包装、标志标签、运输与贮存及档案管理等要求。
起草人:李金婷、吴妃妃、魏宗游、覃仁源、杨晶晶、冯红钰、蹇钦昊、覃秀菊、高斯婷、李子平、刘宝贵、罗莲凤、赵云雄、王云仙、刘汉焱、李林林、梁光志、吴琴斯、曾庆群、覃福方、杨 婷、苏品市、叶靖平、李中山、周泳臣、梁汉高、胡志宏、莫宇宁、韦旭桂、黄荣雄、农世鹏、卢创俭、李秋燕、韦明玕、农宏彰、谢乃积、吕新保