标准号：DB51/T 1729-2014
标准名称：白酒企业生产管理规范
发布日期：2014-04-08
实施日期：2014-05-01
废止日期：2017-01-13
批准发布部门：四川省质量技术监督局行业分类住宿和餐饮业
四川省质量技术监督局
起草单位：四川省产品质量监督检验检测院、成都长城川兴酒业有限公司、四川省宜宾五粮液集团有限公司、泸州老窖集团有限责任公司、四川剑南春集团有限责任公司、四川水井坊股份有限公司、四川沱牌集团有限公司、四川郎酒集团有
起草人：钟杰、孙庆文、黄英、瞿进、刘凤祥、张宿义、谢义贵、赖登燡、李家民、沈毅、杨官荣、李东、简晓平。