标准号：DB3205/T 1028-2021
标准名称：食品安全工作管理站建设与运行规范
发布日期：2021-12-22
实施日期：2021-12-27
本文件规定了食品安全工作管理站的术语和定义、原则、建设要求、组织管理、工作运行、档案管理以及评价与改进等内容。
本文件适用于在商业综合体、旅游景区、特色街区、教育片区、大规模供餐的企业食堂等区域设立的食品安全工作管理站的建设与运行管理。
批准发布部门：苏州市市场监督管理局行业分类住宿和餐饮业
苏州市市场监督管理局
起草单位：苏州市市场监督管理局
起草人：林竞、黄继志、滕臣刚、王波、张一青、嵇羚、张鹏