标准号：DB36/T 1869-2023
标准名称：香菇菌种生产技术规程
发布日期：2023-11-08
实施日期：2024-05-01
本文件规定了香菇（Lentinula edodes）菌种的术语和定义、菌种生产要求、母种生产、原种与栽培种生产、贮存与菌种生产档案等内容。
本文件适用于江西省区域香菇母种、原种和栽培种菌种生产要求。
批发部门：江西省市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
归口单位：江西省农业农村厅
起草单位：江西省农业科学院农业应用微生物研究所
起草人：王赟萍、张诚、马吉平、钟国祥、王素贞、肖银润、熊小文，李伟红