标准号：DB5132/T 88-2023
标准名称：牦牛肉PCR-膜芯片技术检验方法
发布日期：2023-10-26
实施日期：2023-12-25
本文件规定了牦牛肉动物源性成分的PCR-膜芯片技术检测方法。
本文件适用于水牛、黄牛、猪、羊、鸡、兔、鸭、狗、牦牛肉及其制品的动物源性成分检测，检出限为1%。
批发部门：阿坝藏族羌族自治州市场监督管理局行业分类科学研究和技术服务业
归口单位：阿坝州农业农村局
起草单位：四川省龙日种畜场、西南民族大学、成都产品质量检验研究院有限责任公司、成都鸿宜瑞信息技术咨询有限公司
起草人：何明珠、江明锋、史贇学、赵睿骁、蒲华荣