标准号：DB3208/T 231-2024
标准名称：盱眙龙虾（活体）
发布日期：2024-12-16
实施日期：2024-12-31
本文件规定了盱眙龙虾（活体）的质量要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存的内容。
本文件适用于产于淮安市盱眙县境内的克氏原螯虾。
起草单位：江苏省盱眙龙虾协会、江苏省盱眙龙虾产业发展股份有限公司、盱眙县市场监督管理局、盱眙县农业农村局、江苏省质量和标准化研究院
起草人：袁孝春、徐双、欧丽、谢彪、赵苹、张书、刘晓倩
DB3208/T 231-2024 盱眙龙虾（活体）
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