标准号：DB4107/T 429-2025
标准名称：生猪屠宰厂（场）防疫监督管理规范
发布日期：2025-06-09
实施日期：2025-07-09
本文件规定了生猪屠宰厂（场）动物防疫的监督管理工作相关的术语和定义、动物防疫条件、肉品品质检验、屠宰检疫、消毒管理、疫情报告、无害化处理、档案管理。
本文件适用于生猪屠宰厂（场）的防疫监督管理工作。
起草单位：新乡市农业综合行政执法支队、新乡市动物检疫站、新乡市动物疫病预防控制中心、新乡县古固寨镇农业办公室、红旗区农业农村局、原阳县农业农村局
起草人：郭英旭、申雪伟、常卫波、李春艳、王玉锋、郝晓鹏、付于、单文良、魏化敬、曹大选、王秀杰、孔令芸