标准号：GB 5413.30-2010
标准名称：食品安全国家标准 乳和乳制品杂质度的测定
发布时间：2010-03-26
实施时间：2010-06-01
发布部门：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
National food safety standard Determination of impurities in milk and milk products本标准规定了乳与乳制品杂质度的测定方法。 本标准适用于巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳、炼乳及乳粉杂质度的测定，不适用于含非入蛋白质、淀粉类成分、不溶性有色物质及影响过滤的添加物质。
