标准号：GB 4789.43-2016
标准名称：食品安全国家标准 食品微生物学检验 微生物源酶制剂抗菌活性的测定
发布时间：2016-12-23
实施时间：2017-06-23
本标准规定了微生物源酶制剂抗菌活性的测定方法。本标准适用于用微生物生产的酶制剂抗菌活性的测定。
标准号：GB 4789.43-2016
标准名称：食品安全国家标准 食品微生物学检验 微生物源酶制剂抗菌活性的测定
发布时间：2016-12-23
实施时间：2017-06-23
本标准规定了微生物源酶制剂抗菌活性的测定方法。本标准适用于用微生物生产的酶制剂抗菌活性的测定。