标准号：LY/T 3010-2018
标准名称：麻核桃坚果评价技术规范
发布日期：2018-12-29
实施日期：2019-05-01
本标准规定了麻核桃（Juglans hopeiensis Hu）坚果的外观质量等级、配对指标及评价方法等要求。本标准适用于麻核桃坚果的生产与评价。
批准发布部门：国家林业和草原局行业分类农、林、牧、渔业
起草单位：北京市林业果树科学研究院、中国林业科学研究院林业研究所、北京紫京核桃科技开发有限公司
起草人：郝艳宾、齐建勋、张俊佩、陈永浩、王秀坡、董宁光、马庆国、吴春林