QB/T 5505-2020 肉类罐头中牛、羊、猪、鸡、鸭源性成分检测方法 PCR法

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标准号:QB/T 5505-2020

标准名称:肉类罐头中牛、羊、猪、鸡、鸭源性成分检测方法 PCR法

发布日期:2020-08-31

实施日期:2021-01-01

本标准规定了肉类罐头中牛、羊、猪、鸡、鸭源性成分的PCR检测方法。

本标准适用于肉类罐头中牛、羊、猪、鸡、鸭源性成分定性检测:方法检出限为1%(质量分数)。

批准发布部门:工业和信息化部行业分类制造业

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