标准号：NY/T 4166-2022
标准名称：苹果电商冷链物流技术规程
发布日期：2022-07-11
实施日期：2022-10-01
本文件规定了电商销售苹果的采收与质量要求、分选、预冷、包装、储藏、出库、运输、分拣与配送、记录与追溯等冷链物流环节的要求。
本文件适用于电商模式下鲜苹果的冷链物流。
归口单位：农业农村部农产品冷链物流标准化技术委员会
起草单位：中国农业大学、农业农村部规划设计研究院、甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所、天津绿新低温科技有限公司
起草人：曹建康、闫佳琪、孙静、姜微波、颉敏华、李可昕、李倩倩、刘帮迪、吴小华、赵玉梅、李喜宏