标准号：SN/T 5090.2-2018
标准名称：商品化试剂盒检测方法 霉菌和酵母菌 方法二
发布日期：2018-03-12
实施日期：2018-10-01
本部分规定了食品中快速霉菌酵母菌测试片（Petrifilm Rapid Yeast and Mold count Plate）检测方法。
本部分适用于出口食品和原料中霉菌、酵母菌的快速计数。
起草单位：中华人民共和国辽宁出入境检验检疫局、中国合格评定国家认可委员会、大连启元科技发展有限公司
起草人：刘淑艳、李宏、孙晓飞、丁健、蒋丹、周振亚