标准号：SN/T 5724-2025
标准名称：出口动物源食品中多种兽药残留量的筛查 液相色谱-高分辨质谱法
发布日期：2025-12-11
实施日期：2026-07-01
本文件规定了出口动物源食品中120种兽药残留的液相色谱-高分辨质谱筛查方法。
本文件适用于猪肉、鱼、蜂蜜、牛奶、鸡蛋等动物源食品中120种兽药残留的定性筛查检测和确证，其他动物源食品可参照执行。对于确认存在的兽药，应采用其他定量标准方法定量、测定。
起草单位：上海海关动植物与食品检验检疫技术中心、宁波海关技术中心、厦门海关技术中心、厦门大学
起草人：赵善贞、时逸吟、盛永刚、封卓然、殷居易、张旖、徐敦明、吴彩胜、伊雄海、郭德华